Un cours de GAP en quelques lignes, ça va pas être simple....
L'essentiel de l'utilisation de GAP se fait à partir du Navigateur : tu cliques avec le bouton droit sur l'image de travail, tu sélectionnes en bas du menu Video -> VCR Navigator. Pour fonctionner, ton image doit être au format "xcf" (le format de Gimp) et avoir un nom avec le format suivant :
nom_de_base-XXXX.xcf
ou XXXX est un nombre en 4 chiffres (pour gimp 1.2, entre 1 et 6 chiffres pour gimp 2.X).
Le VCR affiche toutes les images avec le même nom_de_base qu'il trouve dans un répertoire donné. Tu peux alors visualiser une séquence en cliquant simplement sur le bouton Play, sachant que tu choisis en haut du Navigateur le nombre d'images par seconde de ta séquence.
Les onionskins se cconfigure également dans le menu Video -> Onionskin -> Configuration. Il y a trop de paramètres pour les énumérer ici mais en gros cela crée des calques avec comme nom "onionskin_0001", etc.
Pour créer des vidéos, c'est théoriquement possible mais ce n'est pas très pratique. Je préfère utiliser d'autres outils pour générer des vidéos, j'utilise juste Video -> Frames Convert pour convertir toute la séquence vers un format classique, en général PNG, TIFF ou TGA. Il y a pas mal d'outils ensuite qui permettent de convertir une séquence d'images sous ces formats en vidéo. J'utilise transcode sous Linux mais c'est un outil en ligne de commande et donc peut rebuter pas mal de monde.
Au cas où tu ne l'aurais pas, tu peux trouver le README de GAP ici :
http://www.framasoft.net/article3374.html
J'espère que cela t'aidera à démarrer.
Richard